ACAI /Accai/ - šťava z Amazónskeho pralesa

ACAI je bobuľovité ovocie, ktoré pochádza z oblasti Amazonského pralesa. Rastie na palmách v trsoch.
Plody veľkosti 1-2 cm obsahujú veľkú kôstku tvoriacu asi 80% plodu. Palma rastie pomaly a plody produkuje dvakrát do roka, v každom jej trse nájdeme aj tisíc bobuliek tohto dlho nám neznámeho ovocia.

Čo ho robí pre nás takým vzácnym, že sa ho oplatí spracovať a ponúknuť ho nášmu telu napriek prekážkam a vzdialenosti ?